Oткрытиe в вoстoчнoй чaсти Китaя прoдлeвaeт истoрию пoявлeния нaпиткa бoлee чeм нa 300 лeт.
Aрxeoлoги изо Шaньдунскoгo унивeрситeтa oбнaружили нa вoстoкe Китaя самые ранние с известных в мире остатки чая. Об этом 2 декабря сообщило агентство Синьхуа со ссылкой получи статью в научном журнале Archaeology and Cultural Relics.
Остатки заваренного чая были обнаружены в древних гробницах в городе Цзоучэн, провинции Шаньдун.
Отмечается, что-то найденные образцы относятся к 453-410 годам до нашей эры. Обретение подтвердило происхождение китайской чайной культуры на ранней стадии периода Сражающихся царств (475-221 годы вплоть до нашей эры). Это на более чем 300 парение раньше, чем было доказано предыдущими исследованиями.
Фотомордочка: globaltimes.cn
Остатки чая, обнаруженные в гробнице периода Сражающихся царств
Карбонизированные остатки, на одно лицо на чайные стебли и листья, обнаружили в перевернутой фарфоровой чашке.
Ранний анализ показал, что содержание кофеина и теанина в чайных остатках было низким, может ли быть найденные образцы не содержали их совсем. Потому как указанные вещества легко растворяются в воде, исследователи пришли к выводу, ась? это – чайные остатки, которые были оставлены древними людьми после всего заваривания.
Ранее сообщалось, что в центральной китайской провинции Хунань нашли цифра гробницы возрастом около 1900 лет.
В Китае нашли самый древлий в мире монетный двор